Autor: Veja Portugal
O Veráo Vinho Verde Rosé DOC, produzido pela renomada Casa da Fonte Pequena, foi premiado na 27ª edição Berlin Wine Trophy. A competição, que acontece anualmente na capital alemã, é considerada uma das mais importantes do mundo no setor de vinhos. “Estamos orgulhosos do resultado do trabalho diário e queremos congratular todos os envolvidos nesta parceria”, assinalou a empresa, em comunicado. O Verão Vinho Verde Rosé DOC conquistou a medalha de ouro na categoria de vinhos rosés, destacando-se entre centenas de concorrentes. Uma conquista que atesta a qualidade e excelência da produção da Casa da Fonte Pequena. Com aroma frutado…
As vinhas do Douro estão prestes a receber águas residuais tratadas de uma das Estações de Tratamento de Águas Residuais (ETAR) do sistema multimunicipal de abastecimento de água e saneamento do Norte de Portugal. A iniciativa nasce do consórcio formado por especialistas da ADVID – Cluster da Vinha e do Vinho, a Águas do Norte, a Poças – Sociedade Vinícola Terras de Valdigem (SVTV), a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) e a Veolia Portugal. Além de contribuir para a preservação dos recursos hídricos, o projeto tem como objetivo aproveitar os nutrientes e fertilizantes presentes na água tratada, promovendo…
O beber com moderação mantém-se, mas agora pode ir além ‘do à vontade’. A Super Bock criou uma fórmula para produzir uma cerveja sem álcool com sabor e paladar semelhante à tradicional. O projeto foi encabeçado pelo grupo de cervejas, o centro de Engenharia Biológica da Universidade do Minho e a Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP). “Como resultado desta investigação foi criada uma nova receita para a cerveja sem álcool que possui um paladar e fragrância idênticos às convencionais e que satisfazem os requisitos organoléticos, possibilitando assim a sua futura comercialização“, explicou da UMinho, citado pelo ECO. Os investigadores acreditam…
Prepare-se para uma experiência única! A contagem decrescente para a DECORHOTEL já começou e, daqui a um mês, a FIL (Feira Internacional de Lisboa) vai abrir portas para receber o evento mais aguardado do ano no setor de decoração e hotelaria. Dirigida a profissionais do setor, a DECORHOTEL será o ponto de encontro dos melhores especialistas, desde Arquitetos, designers de interiores e empresários da indústria, todos ansiosos por partilhar as suas mais recentes criações e soluções inovadoras. “Estamos entusiasmados em reunir novamente o setor na DECORHOTEL”, referiu José Frazão, CEO da Exposalão, promotor do evento. “É uma vez mais uma…
Atenção, amantes de aguardente! A terceira edição da aguardente CR&F XO Fine & Rare, diretamente da prestigiada Região Demarcada dos Vinhos Verdes, apresenta-se ao mercado com apenas 5.496 garrafas disponíveis. O Grupo João Portugal Ramos decidiu assim criar uma aguardente que representasse o melhor do País. Para tal, foi necessário um minucioso processo de seleção de lotes antigos, resultando numa mistura sublime de aguardentes com várias idades, sendo que o lote principal tem mais de 40 anos de envelhecimento. Cada gole desta preciosidade proporciona uma viagem pelo tempo, fazendo uma verdadeira homenagem às tradições e ao terroir da região. A…
A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) anunciou que Portugal está em negociações para abrir o mercado de exportação de pera para a Tailândia. “Decorreu nos dias 18 a 21 de setembro, uma auditoria do Departamento de Agricultura da Tailândia no âmbito do processo de negociação em curso para o estabelecimento de protocolo fitossanitário entre a DGAV e o serviço homólogo tailandês”, lê-se numa nota divulgada. As equipas tailandesas já visitaram pomares e centrais fruteiras na região Oeste como parte do processo de auditoria conduzido pelo Departamento de Agricultura da Tailândia. A DGAV e a Direção Regional de Agricultura e…
Portugal conquistou um marco histórico nas negociações da 45ª Reunião Anual da Organização das Pescas do Atlântico Noroeste ao garantir um aumento impressionante de 92% na quota de bacalhau junto à Zona Económica Exclusiva (ZEE) do Canadá. A medida entre em vigor no próximo ano, elevando a captura para um total de 2.296 toneladas em 2024. O destaque das negociações intensas foi para o stock de bacalhau na zona 3M, onde o Total Admissível de Captura (TAC) foi estabelecido em 11.708 toneladas. “Este aumento é muito positivo para a frota bacalhoeira portuguesa, tanto mais que vem no seguimento do aumento…
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) rumou até ao Reino Unido para dar a conhecer o Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA) a centenas de retalhistas, sommeliers e outros compradores de vinho. Durante os eventos do SITT o método de produção sustentável da região foi tido como exemplo, tendo estado em grande destaque nas iniciativas. Os eventos ocorreram a 18 de setembro, em Londres, e a 20 de setembro, em Manchester. Na 18.ª edição do SITT estiveram presentes 12 produtores detentores da certificação de produção sustentável, que é vista como selo de autenticidade e reconhecimento internacional. Por cumprirem práticas ambiental,…
Segundo os dados definitivos do INE, das 22.940 empresas exportadoras de bens em 2022, 77,3 por cento exportaram até um milhão de euros, 20,7 por cento entre 1 milhão de euros e 25 milhões de euros e apenas 1,9 por cento das empresas exportaram acima de 25 milhões de euros. No ano passado registaram-se mais 418 empresas exportadoras do que em 2021, tendo havido 5.738 novos exportadores e 5.320 exportadores perdidos. A exportação média das empresas portuguesas de bens foi de 3,4 milhões de euros. Em Portugal, os distritos de Lisboa e Porto destacam-se com 5.525 empresas exportadoras (24,4 por cento…
António Costa e Silva, ministro da Economia e do Mar, visitou os novos investimentos na produção de chocolates da Imperial – maior produtor nacional de chocolate, no seguimento do projeto de 7 milhões de euros realizado na nova linha de produção de chocolates, que se insere na agenda Inovação Produtiva VIIAFOOD, no âmbito do PRR. Durante a visita, António Costa e Silva destacou o percurso da Imperial, que considera “uma das empresas mais icónicas do nosso país”. O ministro referiu, ainda, que é fundamental “aprendermos com as empresas que resistem ao tempo, mas que evoluem, tal como a Imperial que,…