Autor: Veja Portugal

Miguel Vidal, o chef residente da Caminhos Cruzados, ampliou o leque de propostas culinárias na ementa de atividades de wine and food, um ano após o início da colaboração com o produtor vitivinícola do Dão, sediado em Nelas. Para o verão de 2024, o chef propõe criações gastronómicas como Creme de Cogumelos ou Cogumelos Recheados com Chouriço e Broa, como entradas, seguindo-se Carolos de Milho e Chouriço com Lombinho em Vinha-d’alhos ou Polvo Panado com Arroz do Mesmo, antes de uma sobremesa de 200 Folhas com Puré de Castanha e Doce de Ovos. As propostas culinárias de Miguel Vidal, onde…

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O Passeio Marítimo de Algés, em Oeiras, acolheu no último sábado milhares de fãs saudosistas para rever, ou para muitos ver pela primeira vez, as bandas que marcaram a sua infância e juventude. Mais de 45 mil acederam à chamada dos D’ZRT, 4 Taste e Just Girls para participar na esperada ‘Reunião’ das três bandas saídas da série ‘Morangos com Açúcar’ (TVI). As portas abriram ao público em geral pelas 16 horas, mas o entusiasmo começou bem cedo com os primeiros fãs a chegarem às imediações do recinto pelas 10 horas da manhã, vindos de vários pontos do País e…

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A Portocargo acaba de inaugurar um novo centro logístico e entreposto aduaneiro em Benavente com o objetivo de expandir significativamente a capacidade operacional e oferecer aos clientes uma gama ainda mais abrangente de serviços logísticos. O espaço tem uma localização estratégica, na proximidade e com fácil acesso aos Portos de Sines, de Setúbal e de Lisboa e ao Aeroporto da Portela, bem como às importantes zonas comerciais e industriais da área Metropolitana de Lisboa. A curto prazo, a reduza distância ao futuro aeroporto irá reforçar ainda mais a centralidade da sua posição geográfica. O centro logístico dispõe de 15 cais,…

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Produzido pelo Grupo Chiado, em colaboração com a Câmara Municipal de Oeiras, o A.R.T. Music Festival promete uma experiência única e envolvente para os aficionados pelos estilos de música afro, reggae e trap. Anunciam-se os primeiros nomes do evento que pretende ser uma referência nos próximos anos: Alborosie & Shengen Clan, Alpha Blondy, Anthony B & House of Riddim, Chelsea Dinorath, Gentleman, Leo 2745, Regula e Ryu the Runner, são os primeiros confirmados. Zahir Assanali, CEO do Grupo Chiado, revela que “estamos muito entusiasmados com a primeira edição do A.R.T. Music Festival e expectantes para ver as reações do público,…

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O Invisível, o maior sucesso da Ervideira, faz 15 anos. Este vinho branco, feito a partir de uvas tintas, foi um marco no setor em 2009, dando origem a uma nova categoria de vinhos que se veio a consolidar no mercado até aos dias de hoje. No total, são mais de 1 milhão de garrafas vendidas, desde que foi produzido este vinho, pela primeira vez, contando já com 10 milhões de euros no mercado. Uma das particularidades do Invisível é ser um vinho que pode ser servido a diversas temperaturas e a acompanhar os mais diferentes pratos, permitindo uma enorme…

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A Herdade da Rocha, produtor alentejano localizado no Crato, junta à serra de São Mamede, apresenta as colheitas de 2023 do ‘Amphora Tinto’ e do ‘Amphora Branco’, vinificados pelo processo tradicional, em ânforas de barro e sem controlo de temperatura, respeitando as antigas práticas que valorizam a essência do terroir. As novas referências já estão no mercado, com um PVP de 15 euros. Proveniente de cepas com idade média de 12 anos, em solo granítico e a uma altitude entre os 260 e os 300 metros, o ‘Amphora Tinto’ e o ‘Amphora Branco’ fermentaram com as películas durante três meses,…

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O Licor 35 – Creme de Pastel de Nata continua a conquistar apreciadores e distinção. Desta vez, a referência foi distinguida com o prémio de Ouro no International Wine & Spirit Competition. “Um obrigado a todos os que nos ajudam a tornar estes momentos ainda mais doces! Para mais informações sobre o prémio e as notas de prova, visite a página oficial do IWSC”, assinalou a marca, em comunicado. Os jurados produziram uma nota de prova com rasgados elogios à composição do licor. “Aromas ricos de pastelaria e nata que conduzem deliciosamente a um paladar amanteigado e cremoso, com uma…

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O Quintas de Borba Grande Reserva 2019 distinguiu-se entre os Melhores Vinhos do Alentejo, concurso promovido pela Confraria dos Enófilos do Alentejo, com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana. Esta referência provém de uvas selecionadas nas mais antigas vinhas da região de Borba. Possui cor granada, aroma a compota de frutos negros. Sabor cheio com taninos suaves, frutados e tostados, de frescura final a cacau adocicado. Serve de acompanhamento de carnes vermelhas grelhadas, peito e coxa de pato no ponto. O XI Concurso Melhores Vinhos do Alentejo decorreu no Hotel Vila Galé em Évora, tendo sido anunciados os 30…

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A Sumol Compal anuncia a sua nova identidade visual, que reflete o processo de evolução e consolidação. Após mais de uma década desde a fusão entre Sumol e Compal, a empresa procura uma cultura mais integrada e focada no crescimento em todos os mercados em que atua – mais de 50. “A adoção da nova identidade visual da Sumol Compal é um passo evolutivo na afirmação da organização como uma empresa única. Hoje, decorrida mais de uma década, desde a fusão entre a Sumol e a Compal, a empresa transcende a soma das partes. O compromisso com uma cultura mais…

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A The Navigator Company dá mais um passo na inovação em parceria com outras organizações no projeto GELA de “smart packaging”. Este rótulo afirma-se como revolucionário, sendo feito com fibras de celulose, promete reduzir o tempo necessário para gelar bebidas. “Com a nova tecnologia GELA, desenvolvida pelo laboratório colaborativo AlmaScience, do qual a Navigator é um dos associados fundadores, 12 a 15 minutos é o tempo necessário para que uma bebida fique à temperatura ideal – um período cerca 50% menor ao obtido com os métodos convencionais”, refere a empresa em comunicado, enaltecendo a importância desta aposta. “Uma inovação que, não…

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