Autor: Veja Portugal

A Quinta da Pacheca é palco, dias 15 e 16 de julho, de mais uma edição do BRAZIL iOOC – International Olive Oil Competition, um concurso de azeites que reúne alguns dos melhores exemplares que se produzem em todo o mundo. Em competição estarão um pouco mais de 100 amostras oriundas de quinze países e representativas de praticamente todos os cantos do mundo (América do Sul, Europa e África). Portugal estará representado com várias marcas, concorrendo com países como Espanha, Itália, Tunísia, Chile, Uruguai, Argentina, Grécia e Brasil, o que atesta o caráter global do evento, que ano após ano…

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Julho marca o arranque do primeiro espaço da cervejeira Browers, em Lisboa, no Beato Innovation District. O projeto do Super Bock Group, a cargo do arquiteto Eduardo Souto Moura e Nuno Graça Moura, contou com investimento superior a mais de três milhões de euros e possibilitou a reabilitação da antiga central elétrica da Manutenção Militar de Lisboa, no Hub Criativo do Beato (HCB). Este novo espaço “integra uma microprodução de cervejas, um conceito de restauração e uma área destinada a eventos”, destaca a empresa, em comunicado enviados às redações. “Este projeto, colaborativo e inclusivo, reforça o papel e a intervenção…

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A Casa Ermelinda Freitas aposta num lote de tintos com assinatura do cantor Toy e colaboração do enólogo Jaime Quendera. Trata-se de um novo néctar refinado, que passou 12 meses em barrica e seis meses em garrafa. A referência chega ao mercado nacional em outubro próximo e conta com seis mil garrafas, apresentando-se como uma sugestão de presente para o Natal. Este é um projeto especial para o cantor português que trabalha lado a lado com a filha Lara Ferrão, artista plástica, responsável pela serigrafia do novo lote. O lote de tintos terá uma edição limitada de seis mil garrafas.

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Pelo quarto ano consecutivo, a Delta Cafés, detida pelo Grupo Nabeiro, conquistou o prémio de “Melhor Empresa” na 13.ª edição dos Prémios Human Resources. “Costumo dizer desde que perdemos o meu avô [Rui Nabeiro], que a responsabilidade de manter o seu legado vivo é de todos, não é só minha. Passo isso muito às equipas”, começou por referir o CEO da Delta Cafés, Rui Miguel Nabeiro. “Permitam-me que leia este prémio como uma manutenção daquilo que é o legado que o meu avô nos deixa e um sinal de que estamos todos a fazer algo muito bem. Portanto, gostava muito…

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A Enoport Wines, que detém a marca Lagosta Vinho Verde DOC, anuncia o lançamento da primeira referência da nova coleção de monovarietais de vinho verde, Origens. “Queremos com o Lagosta Origens Loureiro DOC Vinho Verde que as características peculiares desta casta sejam evidenciadas no vinho, tornando-o gastronómico, complexo e com elevada capacidade de envelhecimento”, destacou o responsável pela nova referência, Nuno Faria. As notas de prova do Lagosta Origens Loureiro destaca-se “um aroma elegante com nuances florais. De sabor fresco e encorpado com notas de especiarias, possui uma excelente acidez com final de boca prolongado. No copo, apresenta-se com cor verde…

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A Luís Silvério & Filhos apresenta a mais recente parceria com a BEWI, que pretende reforçar o compromisso da empresa nacional com a sustentabilidade e a inovação. Com a BEWI, o pescado é embalado em caixas de esferovite que não só garantem a frescura do produto, como são recicladas para novos usos. “Estas caixas são fundamentais para a distribuição eficiente e ecológica dos nossos produtos por todo o país”, reforça a empresa em comunicado. A Luís Silvério & Filhos processa atualmente 4000 toneladas de peixe por ano, sempre com um olhar atento ao meio ambiente, utilizando painéis solares, luzes zenitais…

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A Universidade de Coimbra (UC) participa no projeto CHEERS4EU, focado na criação de “Circular Hubs” e na promoção de economia circular, através da colaboração inter-regional e inovação, visando vários setores de atividade. Os “Circular Hubs” servem como motor para as regiões Europeias promoverem uma economia circular baseada em valores de sustentabilidade. O CHEERS4EU, que decorrerá até 2028, é o primeiro projeto INTERREG EUROPE centrado nesta temática, contando com a presença de vários parceiros europeus e associados de sete países diferentes. “Este projeto pretende identificar fatores fundamentais na formação e exploração de um “Circular Hub” num contexto regional específico, a fim de influenciar instrumentos políticos…

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Se não tens planos para o fim de semana, temos novidades: nos dias 29 e 30 de Junho, das 10 às 19h, o Club101 Pop Up Store vai acontecer num espaço que pertence à EastBanc Portugal, reunindo marcas portuguesas para uma experiência exclusiva. “A Club101 Pop Up Store foi concebida para ser um espaço de compras enriquecido, onde os visitantes podem desfrutar de um ambiente acolhedor para socializar, saborear um matcha ou degustar um copo de rosé, enquanto exploram uma seleção de produtos exclusivos. Tentámos criar um conceito em que nós também seríamos clientes, numa das minhas zonas preferidas para…

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A Super Bock anuncia o lançamento da Galeria Selecção 1927, um passatempo que tem como objetivo premiar consumidores com base nas melhores fotografias de comida acompanhadas, claro, de uma cerveja da marca. A marca vai premiar 12 vencedores, dois por mês, até ao final do ano, com um voucher na DIG-IN, no valor de 100€, que pode ser utilizado num conjunto de restaurantes selecionados durante seis meses. Os consumidores devem partilhar as fotografias de comida acompanhas por Super Bock Selecção 1927 no Instagram, utilizando a #Galeria1927. Depois vão ser eleitas as melhores fotografias, que se destaquem pela criatividade e a…

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A Ribafreixo Wines, produtor vinícola alentejano que integra o grupo Terras & Terroir, alarga o leque de propostas de enoturismo para o verão de 2024 com o convite para uma viagem por mais de 2000 anos de história do vinho no município da Vidigueira. O programa destinado a grupos e famílias resulta de uma parceria com a Honrado Vineyards e arranca com uma visita às ruínas da villa romana de São Cucufate, uma das maiores de Portugal. Datado do século I, o vistoso complexo, que evoluiu de espaço de produção agrícola a casa palaciana, preserva evidências do domínio do processo…

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