Autor: Veja Portugal
Assina a carta do restaurante do Vinha Boutique Hotel. Que balanço faz dos primeiros meses? Começámos a nossa parceria no final de 2021, sendo que os nossos primeiros três/quatro meses foram de transição para poder restruturar equipas e trabalhar as ementas novas. Em abril/maio anunciámos a parceria. Agora, é um caminho que vamos ter de fazer para nos começarmos a estabelecer como uma referência no Norte. Procuramos que haja consistência. Que objetivos estão a definidos? Não queremos estar a falar em objetivos maiores. É sempre mais importante formar e equipas e habituar as pessoas à nova forma de trabalhar. Perceber…
Conta com uma vasta experiencia profissional e um leque de projetos variadíssimos. Consegue recuar no tempo e sinalizar o início de tudo? O Aquapura Douro Valley Hotel marcou o nosso início. Foi um hotel muito importante para nós. Foi falado por todo o lado, no Mundo e no País. Era um hotel diferente, que se gostava ou não se gostava. Não havia meio-termo. Foi um hotel que nos deu muito trabalho. Fiz muitas viagens para arranjar coisas para o Aquapura. Lembro-me que fazia coisas por mim. Tinha tanta certeza de que as coisas iam ficar como eu gostava que arrisquei…
O poliestireno representa um dos novos desafios para a indústria de plásticos. O objetivo do presente e para o futuro é repensar a utilização deste componente e perceber de que forma pode ser transformado e ganhar uma nova vida, através do processo de reciclagem. Um novo estudo da Virginia Tech, liderado pelo catedrático Guoliang “Greg” Liu, revela novas possibilidades para o poliestireno. Exposto à luz ultravioleta e adicionado um catalisador químico, este material potencia a criação de um novo produto – difenilmetano (DPM). Este é utilizado no “desenvolvimento de medicamentos, fabricação de polímeros e até mesmo como fragrância em produtos…
Os célebres manuais de instruções como os conhecemos têm os dias contados. Pelo menos essa é a intenção da empresa alemã Fraunhofer IPT, que desde 2020, está a trabalhar na criação de um serviço inteligente capaz de gerar instruções automáticas para equipamentos, facilitando os processos de montagem, reparação e outras instruções. Com apoio financeiro do Ministério Federal Alemão de Educação e Pesquisa no programa “Innovationen für die Produktion, Dienstleistung und Arbeit von morgen” e supervisionado pelo “Projekttäger Karlsruhe”, o AdaptAR pretende por em prática Digital Twin, um gêmeo digital em português, capaz de fornecer todos os dados e informações necessários.…
A indústria alimentar enfrenta um dos maiores desafios dos últimos anos devido à inflação. O que se pode esperar dos próximos tempos? O Governo tem acompanhado de perto, em diálogo com os representantes do setor agroalimentar, os constrangimentos decorrentes da atual situação geopolítica mundial, nomeadamente decorrentes da Guerra na Ucrânia. Existem vários programas de apoio ao setor, que têm vindo a ser reforçados. É de referir como exemplo o “Apoio à Transformação e Comercialização dos produtos agrícolas no PDR 2020”, em que já foram aprovados 1348 projetos a que corresponde um investimento total de aproximadamente 690 milhões de euros e…
A celebrar duas décadas de carreira, Mariza apresenta-se durante o mês de novembro com a sua digressão em vários países da América Latina, mais concretamente, México, Colômbia, Peru, Brasil, Argentina e Chile. A fadista portuguesa vai dar a conhecer os êxitos de sempre e as novas músicas Bogotá (19 de novembro), Lima (22 de novembro), São Paulo (24 de novembro), Buenos Aires (26 de novembro), Santiago do Chile (29 de novembro) e Rio de Janeiro (1 de dezembro). Ver esta publicação no Instagram Uma publicação partilhada por Ruela Music (@ruelamusic) Os espetáculos acontecem no âmbito do projeto Festival…
Entre 18 e 20 de novembro, Pinhel recebe o ‘Beira Interior – Vinhos & Sabores’, que tem como objetivo dar a conhecer as melhores referências e propostas da região. O evento vai decorrer no Centro Logístico de Pinhel e conta com uma vasta programação, entre Salão de Vinhos, Gastronomia Típica, Degustações, Provas Comentadas, Showcooking e muita animação. Marcelo Rebelo de Sousa preside a cerimónia de abertura do certame, pelas 18 horas. A sessão conta com várias figuras importantes do setor e da região da Beira Interior. A 19 de novembro, o Seminário ‘Sustentabilidade no Setor Vitivinícola’ ocupa grande parte da…
Qual o peso da indústria de moldes para as exportações portuguesas? O valor das exportações da indústria de moldes nacional registou, no ano de 2020, 566 milhões de euros. A vocação exportadora desta indústria é muito relevante para a economia nacional, exportando cerca de 85% da sua produção. O setor viveu uma década forte, de elevado crescimento, contribuindo positivamente para a nossa balança comercial. Em 2010, o setor registava cerca de 200 milhões de euros em exportações, no ano de 2020, volvidos 10 anos, superava, em larga medida, os 500 milhões de euros em exportações. De que forma se traduzem…
O tema da certificação de bem-estar animal tem estado na ordem do dia. Que trabalho tem sido desenvolvido junto do setor? A certificação em bem-estar animal é um processo que está a ser feito no âmbito da FILPORC – Associação Interprofissional da Fileira da Carne de Porco e que tem dois associados – a APIC, Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores (FPAS) e Associação Portuguesa dos Alimentos Compostos para Animais ( IACA). Na verdade, esta certificação pretende dar a conhecer aos consumidores os requisitos adicionados de bem-estar animal, que já são cumpridos. Em termos de certificação vamos um bocadinho mais longe porque…
A Exposalão anunciou uma nova exposição destinada a profissionais – A EXPO METAL / i4.0 – Salão de Máquinas, Equipamentos, Ferramentas, Matérias-primas e Tecnologia para metalomecânica. A primeira edição tem data marcada para os dias 26, 27 e 28 de Outubro de 2023 no Centro de Exposições da Exposalão, na Batalha, Leiria. A organização adianta, em comunicado, que este novo projeto tem como objetivo “reunir no mesmo espaço as empresas que fornecem e suportam o setor da metalomecânica e fazer da feira o palco de apresentação das propostas e soluções ao nível das máquinas, equipamentos, ferramentas, acessórios, matérias-primas e tecnologia”.…