Além da edição numerada e limitada a 4100 unidades de Bacalhau Vintage, a Lugrade apresenta, este ano, os Lombos de Bacalhau Vintage.
Os Lombos de Bacalhau Vintage 2022 são embalados numa caixa de cortiça, desenvolvida em Portugal, que reduz o característico cheiro do Bacalhau. Pela pequena dimensão facilita o processo de transporte ou envio. Pode ser posteriormente reutilizada.
“O sabor que cativa e marca o paladar dos grandes apreciadores de Bacalhau está agora disponível numa pequena embalagem de cortiça, numa versão numerada e limitada apenas a 410 unidades, que inclui os melhores Lombos de Bacalhau da Islândia (quatro unidades), com uma cura de 20 meses e com Certificação MSC, de Pesca Sustentável”, revela a Lugrade, em comunicado.
O Bacalhau Vintage Lugrade apresenta uma textura firme, suculenta, com um sabor prolongado e com lascas em camadas bem definidas.
“A cura prolongada, de 20 meses, confere-lhe uma cor característica e um carácter inconfundível”, refere a empresa, no documento.
