A empresa Crown Wheel lançou a máquina Tuttuno Ice, que permite produzir vários tipos de produtos de forma simultânea. Com esta máquina, é possível fazer bombons, snacks, biscoitos gelados, verrines, boules, ovos e outros produtos tridimensionais com diferentes recheios de chocolate e sorvete.
Esta é uma máquina de têmpera que mantém o chocolate na temperatura ideal. O recheio é colocado manualmente num compartimento especial. O controlo da máquina é feito através de um ecrã tátil, onde é possível gerir todas as funções.
Com dois bicos de enchimento que podem ser ajustados, este novo equipamento permite colocar recheios de diferentes quantidades e temperaturas ao mesmo tempo. Além disso, a máquina tem um compartimento gelado idealizado para os recheios, o que permite produzir produtos clássicos, bombons e lanches gelados.
A Tuttuno Ice diferencia-se assim como uma nova opção para confeitarias, chocolaterias e empresas de gelado que desejam aumentar a eficiência e diversificar a oferta de produtos, poupando tempo e aumentando a produtividade, criando produtos com sabores e texturas únicas.
