O novo vinho Carpe Vitae, produzido pela Casal da Coelheira, foi criado para proporcione momentos de prazer, partilha e convívio. ”Procurámos transmitir neste vinho único a generosidade e resiliência da videira, a dureza dos verões quentes e a secura dos solos do Casal da Coelheira”, adianta a marca, em comunicado.
Potenciadas as qualidades e características únicas das castas portuguesas, esta nova referência distingue-se igualmente pelos “aromas e sabores diferenciados e únicos, preservando a genuidade e originalidade das mesmas.”
A Casal da Coelheira optou por ocultar as castas utilizadas na nova produção.
“Não revelamos as castas não apenas para nos abstrairmos das questões técnicas, mas também para dar liberdade aos Enólogos em criações futuras”, acrescentou.
A primeira edição (2019) do Carpe Vitae tem uma produção limitada a 1490 garrafas, todas numeradas, com um grande trabalho artesanal na preparação da embalagem.
Pode saber mais informações sobre a nova referência aqui.
