A Oficina dos Sabores apresenta-se na nova edição da SAGALEXPO com ambição de crescer no exterior e consolidar a imagem de guardiã da tradição portuguesa. A participação na única feira realizada em Portugal vocacionada para a exportação do setor agroalimentar surge como passo estratégico num percurso bem cimentado. “Exportamos para quatro continentes, os nossos produtos respeitam todas as normas estabelecidas”, refere o gerente Pedro Taboada.
“Na Oficina dos Sabores, representamos uma vasta gama de produtos portugueses, sempre respeitando as normas de qualidade estabelecidas por nós”, explica o responsável, resumindo a identidade da marca. Presuntos curados com tempo, fiambres, enchidos tradicionais, queijos e bebidas que evocam a mesa antiga e o chamado Mercado da Saudade compõem um portefólio que cruza memória e exigência técnica.
A empresa representa todos aqueles que trabalham segundo métodos tradicionais e padrões rigorosos. “A Oficina dos Sabores representa os produtores que valorizam os padrões de elevada qualidade e forma tradicional.” Quem prova percebe a diferença, garante o responsável.
A presença na feira, uma das principais montras das empresas da indústria, reforça esta estratégia. “Participamos na SAGALEXPO, porque, é um dos principais eventos do setor agroalimentar em Portugal, reunindo produtores, distribuidores e compradores internacionais.” O objetivo passa por estabelecer contactos diretos com distribuidores e retalhistas, identificar novas oportunidades de exportação e testar a recetividade de novos produtos junto de profissionais.
A marca acredita que o contacto direto gere encomendas quase imediatas e oferece algo menos mensurável mas decisivo, notoriedade. O diálogo com potenciais clientes permite ajustar a oferta e perceber tendências. Entre provas e conversas de corredor, a Oficina dos Sabores apresenta-se confiante, consciente de que tradição, quando bem trabalhada, continua a abrir portas no mundo.
