A Casa Relvas apresenta a nova colheita de 2021, DE.ZAS.SE.TE. Um vinho tinto de “aroma complexo de frutos vermelhos com notas terrosas e balsâmicos” e com notas de paladar “fresco remarcável, excelente estrutura e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância”.
Com o nome do seu grau alcoólico (17%), este vinho é produzido a partir de uvas das castas Alicante Bouschet, Touriga Franca e Trincadeira, plantadas em solos argilo-calcários da Vidigueira.
“Sob o sol quente do Alentejo, em anos especiais, algumas uvas atingem graus bastante elevados, e quando este grau é atingido em equilíbrio, pode resultar em vinhos de grande concentração e enorme riqueza. 2021 foi um desses anos, e o ‘DE.ZAS.SE.TE’ é um exemplo disso mesmo”, referiu a empresa, em comunicado.
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“Este é um vinho de partilha, pensado para celebrar os bons momentos da vida”, acrescentou.
O vinho DE.ZAS.SE.TE é ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas porco ibérico e guisados.