Autor: Veja Portugal
Há mais uma cidade portuguesa a marcar a rota do turismo internacional e desta vez foi eleita pela BBC como um dos destinos de 2026. Guimarães arrecadou as atenções internacional por ser berço de Portugal e o futuro título de Capital Verde Europeia. A estação britânica destaca a variedade gastronómica, com bares e restaurantes contemporâneos, a par da influência universitária, que dinamiza a cidade. A proximidade estratégica a 65 quilómetros com o Porto e outras zonas envolventes são um convite perfeito para um passeio turístico repleto de história, tradição e muitas paisagens a perder de vista. Este ano, Guimarães celebra…
A TECNIPÃO acontece em março. O que motiva a vossa empresa a marcar presença nesta edição e que importância atribuem a este evento no vosso planeamento anual? A Tecnipão é o principal evento do setor da panificação em Portugal e, por isso, a RAMALHOS encara a sua participação como estratégica. A presença nesta edição é motivada pela importância do evento enquanto ponto de encontro entre profissionais do setor, clientes e parceiros, permitindo-nos reforçar relações existentes e chegar a novos públicos que entram no mercado. Como estão a preparar a vossa participação e de que forma esta feira se enquadra na…
O Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) afirma-se otimista quanto ao futuro do setor vitivinícola e acredita atingir um novo marco já este ano. “Acredito que, ultrapassada um bocadinho esta incerteza do mercado mundial e estas dificuldades todas que têm a ver também com a geopolítica a nível mundial, 2026 seja o ano dos 1.000 milhões de euros de exportação. Em termos de litros, estamos a falar de cerca de 50% da produção nacional”, afiançou Francisco Toscano Rico, presidente do IVV. As declarações são feitas na Casa do Vinho, em Valpaços, após uma visita a produtores da região de…
Quais são as novidades mais recentes que a empresa destaca para apresentar na SAGALEXPO – Sabores de Portugal? A Sabor a Mundo irá destacar o reforço do seu portefólio de produtos de origem portuguesa, com especial enfoque nas Misturas para bolo Sabor a Mundo, produtos farináceos e soluções alimentares adaptadas aos mercados internacionais. Estes produtos refletem a combinação entre tradição, qualidade e adaptação às exigências dos consumidores globais. De que forma está a ser preparado e trabalhado o espaço de exposição para garantir uma presença atrativa e diferenciadora na SAGALEXPO? O espaço de exposição está a ser concebido com foco numa…
Quais são as novidades mais recentes que a empresa destaca para apresentar na SAGALEXPO – Sabores de Portugal? Na SAGALEXPO, destacamos sobretudo a consolidação do nosso posicionamento enquanto produtor português de amêndoas de elevado valor acrescentado. A Veracruz apresenta uma cadeia totalmente integrada, desde a produção própria até ao processamento e embalamento, com um forte enfoque na agricultura regenerativa, na rastreabilidade e na eficiência operacional. No caso da Better With, a nossa marca de consumo, a principal novidade é a consolidação da marca no mercado português, acompanhada pela entrada de novos sabores que reforçam a nossa proposta premium. Esta evolução…
Quais são as mais recentes novidades da marca? A mais recente novidade da marca são os azeites aromatizados SALOIO sabor a Trufa e Lima Caviar, apresentados em embalagem de 250 ml. Estes lançamentos reforçam a aposta da marca na inovação e na valorização da experiência gastronómica, respondendo às tendências de consumo premium e diferenciador nos mercados nacionais e internacionais. O que vão apresentar na SAGAL? Na SAGAL iremos apresentar e dar a provar os azeites da nova campanha, com especial destaque para a nossa gama superior Saloio Premium e Saloio Selectum. Trata-se de produtos que refletem a excelência da matéria-prima,…
Quais as novidades mais recentes que a Prisca destaca para a SAGALEXPO 2026? A Prisca reforça a participação na SAGALEXPO para continuar a surpreender os compradores internacionais, destacando a inovação contínua nas gamas de enchidos, presuntos, compotas e condimentos. As novidades em preparação para esta feira serão certamente uma surpresa agradável para os nossos habituais clientes e para todos os visitantes. Como está a ser preparado o contacto com os visitantes internacionais? A Prisca encara a SAGALEXPO como um momento estratégico e, por isso, prepara um espaço pensado para transmitir autenticidade e tradição, pilares da marca; valorizar a experiência sensorial,…
Candine é a mais recente variedade da Maçã de Alcobaça, que promete conquistar à primeira dentada. Esta aposta já está disponível para consumo. “Chama-se Candine e vem diretamente dos nossos pomares para o supermercado, pronta a conquistar quem gosta de fruta doce, leve e cheia de frescura”, refere a Associação dos Produtores de Maçã de Alcobaça, em comunicado. A descrição resume a ambição desta maçã que chega aos pontos de venda pensada para o consumo diário e imediato. Segundo o comunicado, “é daquelas maçãs que apetece trincar ao primeiro olhar.” A aparência ajuda. A Candine tem “pele vermelha matizada de…
À primeira parece exagero, mas não é. Vila Meã teve em degustação um Bolo Rei com 30 metros de comprimento e mais de 100 quilos. O feito foi a resposta a um desafio lançado à Petalamel pela Associação Empresarial de Vila Meã. “A Petalamel aceitou o extraordinário desafio de confecionar um Bolo Rei com 30 metros de comprimento e com mais de 100 quilos, um verdadeiro marco de criatividade, técnica e espírito de equipa”, referiu a empresa, em comunicado. “A nossa equipa de pasteleiros abraçou este desafio com enorme dedicação, profissionalismo e paixão pela arte da pastelaria, tornando possível a…
A sardinha portuguesa volta a dar cartas fora do País. A conserva de sardinha em óleo da Ramirez foi eleita a melhor do mercado brasileiro numa prova cega promovida pelo Paladar, publicação gastronómica do jornal O Estado de São Paulo. A avaliação decorreu em novembro e reuniu um painel de jurados, entre os quais os chefs Alexandre Park, Marcelo Corrêa Bastos, Vítor Sobral e Thaís Martinho. O desafio passou por analisar oito marcas disponíveis no mercado brasileiro, tendo em conta parâmetros como textura, aroma, sabor, equilíbrio do sal, integridade das postas e apresentação final. O veredito foi unânime. Textura agradável,…