A Allbread Corporation, fundada em 2013 e pioneira na produção de pão ralado exclusivamente a partir de pão fresco, confirmou a presença como expositora na edição de 2026 da TECNIPÃO.
Pedro Duarte, diretor comercial, sublinha a importância deste passo. “Queremos mostrar ao setor o trabalho rigoroso que temos desenvolvido e reforçar a diferença que sempre nos distinguiu”. O responsável recorda que “produzimos pão ralado apenas a partir de pão fresco, cumprindo integralmente o que está definido na portaria 52/2015, que proíbe a produção a partir de sobras e restos”.
Com uma produção média de 200 toneladas mensais, a empresa tem registado um crescimento sólido. “Nos últimos quatro anos mais do que duplicámos o volume de negócios e estamos muito perto dos dois milhões de euros em 2025”.
Esta evolução resulta de uma estratégia clara e calculada, salientando que “o crescimento tem sido sempre planeado e sustentado”.
Após anos dedicados ao mercado nacional e à eliminação de importações, a exportação ganhou força em 2024. “Entrámos numa nova fase em que potenciar a exportação é essencial e estamos a construir essa presença passo a passo”.
Os planos para 2026 e 2027 incluem o reforço da internacionalização e a diversificação da oferta. O diretor comercial confirma que “estamos preparados para ampliar gamas, entrar noutros mercados alvo e marcar presença em várias feiras internacionais”. Considera ainda que “a TECNIPÃO será um palco importante para impulsionar a marca e consolidar novas oportunidades”.
