A SEL – Salsicharia Estremocense S.A recebeu o Certificado Bem-estar Animal Welfair.
Esta Certificação é gerida pelo Institute of Agrifood Research and Technology da Catalunha (IRTA), em colaboração com a Neiker-Tecnalia, onde foram desenvolvidos sistemas para avaliar e controlar, a qualidade do bem-estar animal.
“É o compromisso SEL de trazer-lhes sempre o melhor produto para dentro de vossa casa”, adiantou a empresa, em comunicado, salientando a importância das boas práticas.
“O consumo ético de produtos de origem animal é uma realidade cada vez mais presente no dia-a-dia do consumidor. Procura-se promover a garantia da defesa, respeito e dignidade pelos animais em toda a cadeia de produção, assim como as práticas impulsionadoras de uma produção ética, ponderada e sustentável com os mais altos níveis de segurança alimentar.”
A Certificação tem validade de 12 meses e permite que produtores e gestores de matadouros conheçam o estado de bem-estar animal nas suas instalações, promovendo a melhoria contínua em termos de boas práticas de bem-estar animal e sustentabilidade.
