A Lugrade – Bacalhau de Coimbra assinala 2022 com um ano forte em termos de faturação, estimando valores na ordem dos 40 milhões de euros. Só, este ano, verificou-se um aumento de quase seis milhões de euros, face a 2021.
“Este ano vamos faturar mais, mas por efeito da inflação e não pelo aumento de quilos vendidos”, disse o administrador Vítor Lucas à Lusa, adiantando que o mercado adaptou-se às circunstâncias. “As pessoas também adaptaram o seu consumo e o mercado acabou por funcionar”.
Para o próximo ano, a Lugrade tem definida a abertura de uma nova unidade com o objetivo de aumentar a produção dos produtos pré-embalados, salgados e salgados secos.
O novo espaço terá área coberta de 700 metros quadrados, dividida por dois pisos, com um investimento superior a um milhão de euros. “Contamos abrir no primeiro trimestre do próximo ano, mas tudo depende dos fornecedores de equipamentos, que estão a falhar nos prazos de entrega por dificuldades na sua produção”, referiu o administrador Joselito Lucas à agência.
A nova unidade tem como meta a produção de 600 a 800 toneladas por ano e que “40 a 50% da produção seja para o mercado externo”.
O investimento vai permitir mais 20 postos de trabalho, a somar aos 150 já existentes nas unidades de Taveiro e de Torre de Vilela.
A Lugrade exporta atualmente para 22 países, como a Alemanha, Canadá ou Brasil.
