A inflação é cada vez mais evidente, sobretudo, no setor alimentar onde os preços continuam a subir. Segundo, a Eurostat o pão está mais caro do que nunca.
“Em agosto de 2022, o preço do pão na União Europeia foi, em média, 18% superior ao de agosto de 2021”, indicou o organismo de estatística.
Em Portugal, o aumento do preço do pão ficou abaixo da média europeia, situando-se nos 15 por cento. Ainda assim, ficou à frente de França, Países Baixos e Luxemburgo que apresentaram uma menor taxa média de variação dos preços deste produto.
“Este é um grande aumento em comparação com agosto de 2021, quando o preço do pão foi, em média, 3% superior ao de agosto de 2020”, destacou a Eurostat.
Em termos práticos, em 2021, uma Bola de Mistura custava cerca de 0,15 cêntimos unidade. Hoje custa 0,19€ cêntimos.
O principal motivo para a escalada de preços é a guerra entre a Rússia e a Ucrânia, que “que perturbou significativamente os mercados globais, uma vez que os dois países são grandes exportadores de grãos, trigo, milho, oleaginosas (principalmente girassóis) e fertilizantes.”
Como solução à atual crise no segmento dos cereais, a Ministra da Agricultura e da Alimentação, Maria do Céu Antunes, afirmou que Portugal se propõe atingir 38% de produção própria de cereais, reduzindo a dependência externa.
“Propomos atingir 38% de autoaprovisionamento de cereais: o milho com 50%, os praganosos com 20% e o arroz com 80%. São metas muito exigentes”, afirmou a governante em agosto.
